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Sep 26, 2023

Recensione Ignik FireCan Deluxe: prendi il tuo fuoco e mangialo anche tu

This new propane-powered box gives you a compelling two-for-one deal in a tidy

Questa nuova scatola alimentata a propano ti offre un interessante affare due al prezzo di uno in un pacchetto ordinato

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Professionisti: Taglia piccola; riscaldamento efficiente; ottimo in entrambe le modalità

Contro: Piccola area grigliata; pignolo per passare da una modalità all'altra

Per chi è: Amanti del fuoco che spesso si accampano dove ci sono restrizioni antincendio; persone che amano grigliare; sciatori e snowboarder che prendono sul serio l'après

Sono un fanatico delle grigliate nomadi. Essere nel profondo della foresta, a chilometri dalla civiltà, e mangiare qualcosa come un bratwurst caldo o un filetto di salmone alla griglia è semplicemente giusto. Inoltre, ho scoperto che posso sopportare ogni tipo di sofferenza, come un centinaio di miglia su una bici da ghiaia, se c'è la promessa di tacos di pesce fresco quando scendo dalla sella. E poiché utilizzo termini come "grigliata nomade" vicino al mio iPhone e al dispositivo Alexa, ricevo molti annunci mirati per articoli che potrebbero rientrare in questa categoria sui social. Il mio feed è essenzialmente una litania di griglie, scarpe da corsa con cuscino massimo e coltelli EDC: roba da papà all'aperto. Una pubblicità mirata mi ha effettivamente fatto conoscere il nuovo FireCan Deluxe di Ignik ($ 300), un focolare portatile alimentato da un serbatoio di propano che funge anche da piccola griglia: è fondamentalmente un'erba gatta per una persona come me. Ne ho ordinato uno immediatamente e ho trascorso un paio di mesi a testarlo nel mio giardino e in natura.

Negli ultimi due anni in nome del giornalismo ho utilizzato una varietà di dispositivi per grigliate portatili/a fiamma libera, da una griglia in ghisa progettata per adattarsi a un Solo Stove, a una griglia di dimensioni standard costruita per adattarsi al retro del tuo veicolo. Cucinare il cibo sulla fiamma è divertente e ognuna di queste griglie ha i suoi pro e contro, ma dopo aver usato FireCan Deluxe per molti pasti, faccio fatica a trovare qualcosa che non mi piaccia della griglia, a parte la sua taglia piccola.

Inoltre, funge anche da falò perché puoi usarlo in molte restrizioni antincendio negli Stati Uniti occidentali (assicurati sempre di controllare le normative locali). Considerando la prevalenza degli incendi nella parte occidentale degli Stati Uniti e l’etica che non lascia tracce che circonda i fuochi da campo in generale, è un concetto intelligente. Collega una fonte di propano e avrai tutto il divertimento e il calore di un falò in una scatola contenuta che non richiede pulizia, proprio come l'originale Firecan.

La Deluxe è molto simile alla prima edizione, ma ha un inserto rimovibile in acciaio inossidabile e una griglia che puoi inserire nel guscio esterno per consentirti di grigliare. Dispone inoltre di due porte di collegamento della valvola del propano: una che consente più gas nel FireCan mentre è in modalità firepit (per ben 38.000 BTU) e un'altra che limita l'alimentazione del gas per cucinare. Basta collegare il tubo del propano a qualunque porta coincida con la modalità che desideri utilizzare. L'unico inconveniente è che non puoi semplicemente acquistare un inserto per grigliare per il FireCan originale se hai già investito in quel particolare prodotto.

Quando è arrivata la Deluxe, sono rimasto sorpreso da quanto fosse piccola. È fondamentalmente un rettangolo di 12 x 6 x 8 pollici (come una scatola da scarpe) che pesa solo 13 libbre. Con una maniglia sulla parte superiore, è facile da trasportare e occupa pochissimo spazio nel retro del mio camion, cosa che mi piace, ma limita anche fortemente la quantità di spazio per grigliare a portata di mano. Praticamente è abbastanza grande per due hamburger o quattro o cinque bratwurst: non arrostirai un maiale intero su questa cosa. Potresti non riuscire nemmeno a mettere un grande filetto di salmone sulla griglia senza tagliarlo. E se cucini per più di due persone, farai il lavoro in lotti.

Ma le dimensioni ridotte aiutano a mantenere efficiente la Deluxe: la griglia si scalda rapidamente (di solito la lascio bruciare alla massima potenza per alcuni minuti prima di caricare la griglia e ridurre il fuoco) e cuoce a fondo senza punti caldi o freddi distinguibili. Puoi anche utilizzare il coperchio in metallo mentre sei in modalità grill per intrappolare il calore e cucinare il tuo pasto ancora più velocemente. Grazie alle dimensioni ridotte e al buon design, non brucerai una quantità eccessiva di gas per cucinare un paio di hamburger come faresti se utilizzassi una griglia di dimensioni standard. Tutte cose buone.